Sabores de la vida
“John Von Diola”: de liderar grupo de música africana a elaborar embutidos artesanales
28/02 | Tras estar al frente del quinteto “Sai Sai” se transformó en cocinero profesional. Desde hace una década es charcutero autodidacta y autor de un curso de fabricación artesanal de fiambres y productos cárnicos premium.
